Książki które warto przeczytać

Jestem Ada i jestem książkoholiczką… 🙂 Kocham książki, ciągle kupuję nowe i choć już prawie nie mieszczą się w mojej biblioteczce nadal jestem wierna wersji papierowej. Co więcej, poza czytaniem i kupowaniem przyjemność sprawia mi już samo wyszukiwanie kolejnych interesujących książek. W tym wpisie przedstawię Ci książki, które warto przeczytać …

Wegański chłodnik litewski

Wegański chłodnik litewski to alternatywa dla przepisu na chłodnik litewski, który znają chyba wszyscy. W dużym skrócie jest to podana na zimno zupa z botwinki z dodatkiem zsiadłego mleka lub kefiru i jajek ugotowanych na twardo. Moja, wegańska wersja tej zupy nie ustępuje oryginalnemu przepisowi ani na krok. Przekonajcie się …

Zupa krem z brokułów i groszku

Zupa krem z brokułów to jedna z moich ulubionych zielonych zup. Jest bardzo pożywna, wartościowa, super smaczna i szybka w przygotowaniu. Niezależnie, czy użyjesz do niej mrożonych czy świeżych brokułów, będzie tak samo dobra. Zupa krem z brokułów i groszku – przepis Do przygotowania tej zupy będziesz potrzebować następujących składników: …

Wegański ramen – pyszny i prosty

Wegański ramen to zdecydowanie moja ulubiona zupa. Nie potrzeba wielu dodatków by smakował idealnie. Często wykorzystuję składniki, które po prostu akurat mam w lodówce. Kapustę PakChoi zdarza mi się zastępować pekińską, tradycyjne tofu zamieniam na miękkie lub wędzone, dodaję kiełki, pieczoną dynię Hokkaido lub paseczki glonów nori. Wegański ramen smakuje …

omlet z mąki z ciecierzycy – pyszne i szybkie śniadanie

Omlet z mąki z ciecierzycy to ostatnio jedno z moich ulubionych śniadań. W tym wydaniu, z wędzonym tofu i dodatkiem ulubionych warzyw smakuje mi chyba najbardziej. Ale równie dobrze sprawdza się jako dodatek do obiadu – ostatnio podałam go z warzywnym leczo. Zapewnia uczucie sytości na długo, a samo jego …

Woda z cytryną i solą na dobry początek dnia

Rozpoczynanie dnia od ciepłej wody z cytryną jest obecnie tak popularne, że nawet jeśli sam jeszcze nie uległeś tej modzie, na pewno pije ją ktoś z Twojego otoczenia. Ale czy wiesz, dlaczego jest tak popularna? Woda z cytryną – naturalny detoks dla organizmu Słowo detoks najczęściej kojarzy się z magicznie …

Wegańskie lody z bananów – na upały

Upały nie odpuszczają. Każdemu z nas jest gorąco i szuka skutecznego sposoby by się schłodzić dlatego nie przedłużając podaję mój sprawdzony sposób na upał – wegańskie lody z bananów. Wegańskie lody z bananów Bazą lodów są dwa składniki:– banany– jogurt roślinny bez cukru (naturalny – ja używam Plantona bez cukru) …

Wegańskie miejsca w Łodzi, w których warto zjeść

Wegańskie bistro i restauracje wyrastają jak grzyby po deszczu. Cieszę się, że moda na roślinną kuchnię zawitała również mojej rodzinnej Łodzi. Obecnie jest tu tyle pysznych miejsc serwujących wegańskie dania i desery, że warto zarezerwować sobie kilka dni na ich odwiedzenie. Poniżej znajdziesz mój ranking najlepszych wegańskich miejsc w Łodzi, …

Pasta z zielonego groszku i awokado

Uwielbiam domowe pasty kanapkowe. Hummus, guacamole, twarożek ze słonecznika to moi ulubieńcy. Teraz dołącza do nich pasta z zielonego groszku i awokado. Pyszna, zdrowa i szybka w przygotowaniu. Częstujcie się! 🙂 Pasta z zielonego groszku i awokado Składniki:1 szklanka ugotowanego zielonego groszku (możesz zastąpić 1 puszką groszku konserwowego)1/2 dojrzałego awokadook. …