Uncategorized

Domowy chleb na zakwasie żytnim

domowy chleb na zakwasie żytnim

Moja przygoda z samodzielnym wypiekiem pieczywa rozpoczęła się kilka lat temu, kiedy mama podarowała mi trochę zaczynu i swój sekretny przepis. To wtedy upiekłam swój pierwszy domowy chleb na zakwasie żytnim. Jednak niestety nie byłam w tych wypiekach systematyczna i twierdząc, że nie mam na to czasu szybko wróciłam do pieczywa ze sklepu. Ale lockdown …

Continue Reading
dieta roślinna polecane książki

Książki które warto przeczytać

książkowe polecenia

Jestem Ada i jestem książkoholiczką… 🙂 Kocham książki, ciągle kupuję nowe i choć już prawie nie mieszczą się w mojej biblioteczce nadal jestem wierna wersji papierowej. Co więcej, poza czytaniem i kupowaniem przyjemność sprawia mi już samo wyszukiwanie kolejnych interesujących książek. W tym wpisie przedstawię Ci książki, które warto przeczytać – i które swoją tematyką …

Continue Reading
dieta roślinna obiad

Wegański chłodnik litewski

wegański chłodnik litewski

Wegański chłodnik litewski to alternatywa dla przepisu na chłodnik litewski, który znają chyba wszyscy. W dużym skrócie jest to podana na zimno zupa z botwinki z dodatkiem zsiadłego mleka lub kefiru i jajek ugotowanych na twardo. Moja, wegańska wersja tej zupy nie ustępuje oryginalnemu przepisowi ani na krok. Przekonajcie się sami – jest idealna na …

Continue Reading
dieta roślinna govegan

Zupa krem z brokułów i groszku

zupa krem z brokułów i zielonego groszku plantbasedblondie

Zupa krem z brokułów to jedna z moich ulubionych zielonych zup. Jest bardzo pożywna, wartościowa, super smaczna i szybka w przygotowaniu. Niezależnie, czy użyjesz do niej mrożonych czy świeżych brokułów, będzie tak samo dobra. Zupa krem z brokułów i groszku – przepis Do przygotowania tej zupy będziesz potrzebować następujących składników: bulion warzywny – 1 litr …

Continue Reading
dieta roślinna govegan

Wegański ramen – pyszny i prosty

wegański ramen

Wegański ramen to zdecydowanie moja ulubiona zupa. Nie potrzeba wielu dodatków by smakował idealnie. Często wykorzystuję składniki, które po prostu akurat mam w lodówce. Kapustę PakChoi zdarza mi się zastępować pekińską, tradycyjne tofu zamieniam na miękkie lub wędzone, dodaję kiełki, pieczoną dynię Hokkaido lub paseczki glonów nori. Wegański ramen smakuje ze wszystkimi tymi dodatkami tak …

Continue Reading
dieta roślinna govegan

omlet z mąki z ciecierzycy – pyszne i szybkie śniadanie

omlet z mąki z ciecierzycy

Omlet z mąki z ciecierzycy to ostatnio jedno z moich ulubionych śniadań. W tym wydaniu, z wędzonym tofu i dodatkiem ulubionych warzyw smakuje mi chyba najbardziej. Ale równie dobrze sprawdza się jako dodatek do obiadu – ostatnio podałam go z warzywnym leczo. Zapewnia uczucie sytości na długo, a samo jego przygotowanie jest banalnie proste. omlet …

Continue Reading
dieta roślinna govegan

Woda z cytryną i solą na dobry początek dnia

woda z cytryną

Rozpoczynanie dnia od ciepłej wody z cytryną jest obecnie tak popularne, że nawet jeśli sam jeszcze nie uległeś tej modzie, na pewno pije ją ktoś z Twojego otoczenia. Ale czy wiesz, dlaczego jest tak popularna? Woda z cytryną – naturalny detoks dla organizmu Słowo detoks najczęściej kojarzy się z magicznie działającymi herbatkami, katorżniczymi dietami i …

Continue Reading
dieta roślinna govegan

Wegańskie lody z bananów – na upały

wegańskie lody z banana

Upały nie odpuszczają. Każdemu z nas jest gorąco i szuka skutecznego sposoby by się schłodzić dlatego nie przedłużając podaję mój sprawdzony sposób na upał – wegańskie lody z bananów. Wegańskie lody z bananów Bazą lodów są dwa składniki:– banany– jogurt roślinny bez cukru (naturalny – ja używam Plantona bez cukru) Wykonanie jest banalnie proste, bowiem …

Continue Reading
dieta roślinna

Wegańskie miejsca w Łodzi, w których warto zjeść

TOP10 wegańskich miejsc w Łodzi

Wegańskie bistro i restauracje wyrastają jak grzyby po deszczu. Cieszę się, że moda na roślinną kuchnię zawitała również mojej rodzinnej Łodzi. Obecnie jest tu tyle pysznych miejsc serwujących wegańskie dania i desery, że warto zarezerwować sobie kilka dni na ich odwiedzenie. Poniżej znajdziesz mój ranking najlepszych wegańskich miejsc w Łodzi, w których pysznie zjesz! TOP10 …

Continue Reading